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Bordeaux, France
Tour vins de Bordeaux : trois régions vinicoles, dégustation de châteaux et déjeuner
Emplacement: Bordeaux, France
Durée: 9 heures
Plutôt qu’un tour des domaines viticoles de Saint-Émilion ou du Médoc, ce tour vous permet de découvrir une autre facette de Bordeaux. Laissez-vous emmener vers la région vinicole prestigieuse de St Emilion et deux régions bordelaises moins connues comme Sauternais, Fronsac, Lalande de Pomerol, Entre-deux-Mers ou Bordeaux et Bordeaux supérieur, pour découvrir l’art de la fabrication du vin avec votre guide expérimenté. Dégustez les vins locaux, faites un tour des caves à vin, appréciez un délicieux déjeuner dans un magnifique vignoble et terminez par une dégustation de vins dans un château St Emilion Top Growth, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Vous serez pris en charge près de la place des Quinconces dans le centre de Bordeaux le matin, pour ce tour des vignobles d’une journée complète. Embarquez à bord d’un autocar climatisé, détendez-vous lors de votre voyage et laissez-vous emmener vers une région vinicole prestigieuse et deux moins connues pour visiter trois châteaux, tous des lauréats du Best of Wine Tourism Awards l’un des domaines suivants : l’architecture et le paysage, l’hébergement, les pratiques durables de fabrication du vin et les services touristiques innovants. Lors de votre trajet, votre guide vous offrira un plan et vous donnera des informations sur les différentes régions vinicoles autour de Bordeaux.
Votre premier arrêt est une propriété vinicole à Sauternais, Bordeaux et Bordeaux supérieur, ou Entre-deux-mers. Sauternais est au sud de Bordeaux, près de la région de Graves, son vin blanc moelleux est principalement fabriqué à base de raisins produits à Sémillon ou à base de raisins de Muscadelle et de Sauvignon Blanc. Les vins d’appellation Bordeaux et Bordeaux supérieur peuvent être produits partout à Bordeaux, et représentent plus de la moitié de la production viticole de Bordeaux . Vous découvrirez les vins blancs et rouges qui incarnent l’élégance harmonieuse et la complexité aromatique de Bordeaux. Si vous visitez la région viticole d’Entre-Deux-Mers, qui se trouve entre la Garonne et la Dordogne, vous pourrez déguster des vins blancs de la région.
Votre guide vous expliquera le processus de fabrication du vin, des raisins à la bouteille, lors de votre tour dans la cave remplie de fûts de chêne. Alors que vous dégusterez de délicieux vins, vous profiterez d’explications sur l’art de l’accord entre mets et vins. Par exemple, le Sauternes se combine parfaitement avec le foie gras.
Votre première dégustation est suivie dans un vignoble de Fronsac, d’Entre-Deux-Mers ou de Lalande de Pomerol. Fronsac est un village de la Gironde qui a donné son nom au Fronsac AOC (appellation d’origine contrôlée). Après le déjeuner, rendez-vous vers le dernier arrêt, un château d’appellation Saint-Émilion où vous pourrez déguster les vins dans la propriété. Dégustez les vins en vous imprégnant des vues imprenables de ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
À la fin de la journée, détendez-vous sur le trajet de retour à Bordeaux, où vous arriverez aux environs de 18:30.