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Paris, France
Cours de cuisine en soirée à Paris avec dîner de 4 plats et visite d'un marché en option
Emplacement: Paris, France
Durée: 4,5 ou 6 heures
Préparez un dîner de 4 plats et découvrez la cuisine traditionnelle française lors de ce cours de cuisine de 4,5 ou 6 heures à Paris. Visitez un marché alimentaire dans le dynamique quartier latin de Paris (cours de 6 heures uniquement) et choisissez vos ingrédients frais. Ensuite, planifiez votre menu et préparez votre dîner avec les conseils utiles de votre instructeur professionnel. Écoutez conseils et astuces pour améliorer vos plats avant de vous asseoir pour déguster votre repas. Goûtez des vins et des fromages de toute la France, et bénéficiez de toute l’attention de l’instructeur lors de cette visite en petit groupe, limitée à onze personnes.
Si vous avez choisi le cours de 4,5 heures, rendez-vous à l’école de cuisine en début de soirée, et retrouvez votre instructeur. D’abord, planifiez votre dîner de 4 plats, puis commencez tandis que votre instructeur partage des astuces utiles sur les techniques de la cuisine française traditionnelle.
Pour une expérience culinaire plus complète, optez pour un surclassement vers le cours de 6 heures. Commencez en milieu d’après-midi par une visite d’un marché en plein air près du quartier latin de Paris. Promenez-vous dans les étals et les marchés avec votre instructeur et admirez la gamme et la qualité des produits en vente. Choisissez les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer votre repas, puis rendez-vous à l’école de cuisine pour commencer à planifier et à cuisiner.
Pendant votre préparation culinaire de 2 heures, suivez votre projet de menu et sirotez un ou deux verres de vin pendant votre travail. Une fois que votre dîner de 4 plats est prêt, rendez-vous dans la salle à manger avec les autres cuisiniers pour déguster le délicieux repas que vous avez préparé. Avec une demi-bouteille de vin rouge et blanc pour compléter les arômes, dégustez un fromage français et apprenez l’art de l’accord entre mets et vins.
Après votre repas, écoutez votre hôte fantastique expliquer les traditions et coutumes concernant la culture et la cuisine françaises. La gastronomie est une grande partie de l’identité nationale française et joue un rôle important dans l’histoire, la géographie et la sociologie du pays. Vous recevrez des copies électroniques de vos recettes après avoir quitté le cours.